大家有沒有這樣的經歷：小時候每逢喉嚨發炎、不停咳嗽，媽媽往往會拿出一罐其貌不揚的物體，夾出一顆搗爛，沖水給我們喝。喝一兩次之後，咳嗽就好了！
這種其貌不揚卻有神奇功效的東西
就是江門人的止咳神器-咸金桔！
功效強大經過醃製的咸金桔，有著止咳化痰的功效。對於感冒引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有著很好的治療效果！
這種止咳神器，
相信很多江門家庭都有，
而且有的家庭年年都做。
不知道大家過年時的年桔扔了沒？
如果還沒，那你就撿到寶啦！
因為接下來聲色哥要教大家
製作止咳神器—咸金桔！
製作方法1準備材料：金桔、鹽、密封容器（推薦玻璃材質的）。
2密封容器提前洗凈消毒，風乾（不能有水！）
3在清水裡放一勺鹽，放入金桔浸泡10分鐘。
4將金桔撈出，瀝乾。
5用牙籤在金桔上扎一個小洞。
6將金桔放在鹽上轉一圈，讓它沾滿鹽。
7放入密封容器中（先放一層鹽，再放一層金桔，如此類推。最後再鋪一層鹽），然後將容器密封好，放在陰涼處保存。
放3個月以上（存放越久越入味），
等鹽融化成水就可以拿來沖水喝了。
據說，保存得越久功效越好哦！
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