咸金桔有很好的止咳化痰功效，感冒咳嗽可以用來沖水飲用是非常好

咸金桔是用鹽醃製後的金桔，在生活中我們都可以適當吃一些金桔，對於降血壓也有很高的效果，而咸金桔對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有著一定的作用，以及咸金桔有非常好的止咳化痰的功效，醃製的年頭越長越好，如有感冒咳嗽，咽喉不適的時候，就撈出一顆咸金桔沖水喝。


咸金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用，金桔果實含豐富的維生素A，可以預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺，以及，果實含豐富的甘類，具有理氣、止咳、化痰、消食、解酒的功效，而且初期感冒導致的咽喉腫痛可以用咸金桔4個，切成幾小塊，然後再放入杯中，倒入燒開的沸水直接沖泡即可消炎止痛。


咸金桔的做法取酸金桔一盆，鹽、玻璃瓶都準備好，再將金桔清洗乾淨後再快速用沸水焯一會後控干水，然後將玻璃瓶清洗乾淨，之後再倒入沸水煮一會消毒，然後擦乾水分，之後再放入一層金桔，放入一層鹽，反覆放至8成滿，按壓緊實之後密封儲存，大概2周左右鹽就會徹底融化，水也就會特別多，一般3個月左右就可以泡水喝，如果不急用的可以多密封儲存一段時間，密封儲存的時間越久效果越好。


在生活中存在著很多的水果，都有不一樣的營養保健價值，食用平時大家可以多了解一下我們周圍水果中的營養，這樣也是為了我們身體得到更好的營養，在農村咸金桔沖水飲用也是屬於民間偏方了。